องุ่นขาว

องุ่นขาว แม้จะมีสีเขียวแต่ก็ถูกเรียกว่า “องุ่นขาว” (White Grape) จากการศึกษาในห้องทดลองนำโดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาเลียนและอเมริกา ได้พิสูจน์ให้เห็นว่า เปลือกและเนื้อผลไม้ขององุ่นขาว (White Grape) มีคุณประโยชน์ทางสุขภาพมากในการป้องกันอาการผิดปกติของร่างกาย ได้ดีเท่ากับองุ่นแดง (Red Grape)

ประโยชน์และคุณค่า
องุ่น มีสารอาหารที่สำคัญคือน้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์ น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโคส วิตามินซี เหล็ก และ แคลเซียม องุ่นยังสามารถนำไปใช้เป็นยา จะมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้กระหาย ขับปัสสาวะ บำรุงกำลัง คนที่ร่างกายผอมแห้งแรงน้อย แก่ก่อนวัย ไม่มีเรี่ยวแรง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และยังช่วยในการผลัดเซลล์ผิว

สรรพคุณ
เนื้อองุ่น : บำรุงเลือดและพลัง แก้ไอ แก้อาการปวดข้อ รักษาอาการเหงื่อออกมากผิดปกติ ขับปัสสาวะ
รากต้นองุ่น : แก้อาการปวดข้อ ขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ
เถาและใบ : ขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ แก้ตาแดง แก้ฝี